Glenfiddich 15 Year Old является знаковым релизом благодаря уникальному методу выдержки Solera. Разработанная винокурней система вдохновлена испанскими хересными погребами: виски выдерживается в бочках из-под хереса, бурбона и новых дубовых бочках, после чего созревает в большом, всегда наполовину заполненном, чане Solera. Эта система обеспечивает невероятную консистенцию и глубину вкуса, сохраняя все особенные черты солодовых спиртов.

Виски обладает тёплым золотистым оттенком. Аромат интригующий, сочетает ноты верескового мёда, ванильной помадки и темного изюма. Вкус поразительно гладкий и многослойный, с ярко выраженным характером хереса, пряной корицы и легким имбирным оттенком. Доминирует богатая фруктовая сладость. Финиш продолжительный, обволакивающий, с акцентом на мин

Glenfiddich 12 Year Old — пионер и эталон односолодового виски. Он дистиллируется с использованием чистой родниковой воды из источника Робби Ду, а затем вызревает не менее 12 лет в американских дубовых бочках из-под бурбона и европейских бочках из-под хереса. С момента своего создания он остается визитной карточкой региона Спейсайд и символом постоянства семейных традиций.

Аромат напитка легкий и освежающий, с доминирующими фруктовыми нотами груши, деликатной весенней травы и легким оттенком солода. Вкус изысканно сбалансированный и свежий. На нёбе проявляются узнаваемые сладкие тона ириса, сливочной ванили и тонкий намек на дуб. Послевкусие долгое, мягкое и очень чистое. Благодаря своей доступности и универсальности, этот виски идеален для знакомства с миром Single Malt.

Mackmyra — первая и единственная винокурня в Швеции, основанная восемью друзьями в 1999 году, которая производит виски исключительно из шведских ингредиентов и с минимальным воздействием на окружающую среду. Уникальность этого релиза в том, что он вызревает в бочках из древесины шведского дуба с острова Висингсё. Бочки обжигаются вручную, что придает виски мощный, пряный характер и глубокую структуру.

В аромате виски — роскошное сочетание сладких фруктовых нот груши, цитрусов и меда, дополненное оттенками поджаренного хлеба. Вкус демонстрирует контраст между гладкими фруктовыми тонами и выраженной пряностью: ощущаются ноты сандалового дерева, сухого имбиря и черного перца. Идеальный баланс пряности и сладости.

Brukswhisky — базовый, но искусно сбалансированный односолодовый виски от шведской Mackmyra. Производится из местного солода, часть которого слегка окуривается дымом для придания сложности. Созревание проходит в нескольких типах бочек: в основном в бочках из-под бурбона первого наполнения, а также в бочках из-под хереса и шведского дуба. Эта комбинация создает мягкий, слегка дымный, но универсальный профиль.

Виски обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом. Аромат раскрывается пряными нюансами торфа и можжевельника, которые придают ему скандинавский характер, а также тонами цитрусов и ванили. Во вкусе дымные ноты гармонично сочетаются с легкой солодовой сладостью и фруктовыми оттенками. Это великолепный, удостоенный наград (Золото от Джима Мюррея) виски для знакомства со

Peat Chimney от независимого боттлера Wemyss Malts — это купаж лучших солодовых дистиллятов из разных регионов Шотландии, где акцент сделан на дымный характер (Айла). Этот релиз создан для ценителей торфа, которые ищут сложность. Название и дизайн подчеркивают дымность, а отказ от холодной фильтрации сохраняет всю полноту вкуса.

В аромате сплетаются ноты мягкого торфа и меда, окруженные свежими тонами цитрусовых и выпечки. Вкус насыщенный и интенсивный, где за деликатным сладким дымом скрываются мощные специи: мускатный орех и чили. Продолжительное послевкусие обволакивает нёбо оттенками торфа, лимона и согревающей пряностью.

The Hive  от Wemyss Malts — это искусно созданный купажированный солодовый виски, название которого прямо указывает на его ключевую характеристику — медовый профиль. Он состоит из тщательно отобранных односолодовых спиртов, преимущественно из региона Спейсайд, известного своими фруктовыми и сладкими молтами. Виски не проходит холодную фильтрацию, что позволяет сохранить всю полноту и насыщенность вкуса.

В букете доминируют ноты цветов и липкого цветочного меда, дополненные тонкими, персиковыми оттенками. Вкус сладкий, обволакивающий и маслянистый, с восхитительной текстурой, где ощущаются всплески цедры апельсина, меда и имбиря. Долгое послевкусие теплое и пикантное, завершающееся нотами поджаренного солода и оттенками грейпфрута с гвоздикой.

Spice King (от Wemyss Malts) — купаж солодовых виски, собранных из разных регионов Шотландии с целью подчеркнуть их пряные, травяные и сладкие грани. Выдержка не менее шести лет в дубовых бочках из-под хереса придает напитку необходимую текстуру и структуру. Этот релиз демонстрирует мастерство купажиста в создании сложного, но при этом гармоничного и легко узнаваемого «пряного» профиля.

Виски насыщенного золотистого цвета. Сложный аромат захватывает оттенками имбирного печенья, апельсинового мармелада и корицы. Вкус мягкий, но насыщенный и яркий, раскрывается нотами вереска, грецкого ореха и утонченной пикантность белого перца. 

Black Snake — это уникальный релиз от негоциантской компании Blackadder, известной своей приверженностью принципу «виски как из бочки» (нефильтрованный и не подкрашенный), созданный специально для России. Спирты дозревают по системе Солера, проводя финишную выдержку в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименес. Это обеспечивает невероятную глубину, мощь и коллекционную ценность каждой партии(на всю Россию всего 400 бутылок)

Аромат у виски манящий и многогранный: сплетаются выразительные ноты изюма, сушеного инжира и фундука, дополненные тонами меда и белого шоколада. Вкус мощный, округлый и сбалансированный, с классическими хересными оттенками: темный шоколад, миндаль и апельсиновая цедра. Финиш долгий, согревающий, с приятной терпкостью и намеком на соленость.

Bellevoye — это не винокурня, а проект, создающий «лучший французский виски». Он представляет собой ассамбляж трех лучших односолодовых спиртов Франции, выбранных вслепую, что подчеркивает национальное мастерство. После первичной выдержки во французском дубе виски подвергается довыдержке в окуренных бочках в течении 2 лет, что добавляет в его вкус и аромат дымные нюансы

Аромат раскрывается оттенками костра, поджаренного хлеба и элегантными нотами мокко. Вкус насыщенный и округлый, с мягкими, но стойкими тонами дыма, который гармонично смешивается с солодовой сладостью. 

Bellevoye — это не винокурня, а проект, создающий «лучший французский виски». Он представляет собой ассамбляж трех лучших односолодовых спиртов Франции, выбранных вслепую, что подчеркивает национальное мастерство. После первичного созревания бочках из фрацузского дуба, виски отправляется на полгода дозревать в бочки из-под легендарного десертного вина Сотерн из Бордо. Этот шаг придает напитку невероятную мягкость, фруктовую сладость и уникальный профиль.

Виски интенсивного золотого цвета. Аромат манящий, с выраженными нотами меда акации, сухофруктов (изюм) и сладких специй. Вкус нежный, шелковистый и сладкий. Он раскрывается тонами зрелых, сочных фруктов, дополненных нюансами лесного ореха и тостов. Послевкусие легкое, с намеком на миндаль, что делает его идеальным дижестивом

Bellevoye Finition Calvados– это один из самых смелых экспериментов Bellevoye, истинный мост между двумя великими французскими дистиллятами.

После базовой выдержки во французском дубе, виски получает финишное созревание в бочках из по кальвадоса. Этот необычный подход объединяет традиции дистилляции зерна и фруктов, создавая яркий, свежий и легко узнаваемый профиль.

В аромате доминируют ноты печеных яблок, карамели и орехов, сбалансированные тонкой фруктовой кислинкой. Вкус сочный и согревающий, демонстрирующий уникальное сочетание солодовой сладости и насыщенных яблочных, грушевых и коричных оттенков. Этот релиз — истинный мост между двумя великими французскими дистиллятами.

Bellevoye — это не винокурня, а проект, создающий «лучший французский виски». Он представляет собой ассамбляж трех лучших односолодовых спиртов Франции, выбранных вслепую, что подчеркивает национальное мастерство. Finition Prune является результатом редкого и инновационного эксперимента: финишной выдержки в бочках из-под сливовицы (Eau-de-Vie de Prune). После первичной выдержки, ассамбляж французских солодовых спиртов дозревает в этих "сливовых"бочках, получая необыкновенную глубину и фруктовый характер, который не встречается в традиционном виски. Это демонстрирует смелость и поиск новых граней вкуса.

Виски красивого золотисто-янтарного цвета. Щедрый аромат раскрывается оттенками сливы Мирабель, абрикоса и персика. Вкус сочный и округлый, с мясистой текстурой. На нёбе домини

Finition Grain Fin — это элегантный и чистый релиз, представляющий собой ассамбляж трех французских солодовых виски, объединенных для достижения максимальной гармонии. После первичного созревания в обычном дубе, виски проходит финишную выдержку в новых бочках из французского дуба с деликатным обжигом, что подчеркивает мягкость и тонкие фруктовые ноты.

Аромат сложный, с доминирующими оттенками меда, специй и белых цветов. Вкус округлый и мягкий, с восхитительными нюансами желтых фруктов (персик, абрикос) и запеченного яблока. Послевкусие долгое, свежее, с легкими намеками на имбирный пряник.

Lagavulin, расположенный на южном побережье острова Айла, является каноническим представителем мощных, торфяных шотландских виски. С 1974 года солод для него окуривается на знаменитой солодовне Port Ellen. Спирт созревает не менее 16 лет в дубовых бочках, приобретая фирменную сухость и маслянистую текстуру, которые принесли ему культовый статус.

В богатом аромате напитка доминируют классические для Айлы ноты йода и морских водорослей, дополненные сладкими оттенками и мощным тонами торфа. Вкус густой, сухой и полный, с яркими нотами соли, табака и дуба. Финиш исключительно долгий, согревающий, с доминирующим сухим дымным послевкусием.

Glenmorangie, основанная в 1843 году в Хайленде, знаменита самыми высокими перегонными кубами в Шотландии, что обеспечивает исключительно легкий и чистый спирт. «Ласанта» (от гэльск. «тепло и страсть») выдерживается в течение десяти лет в бочках из-под бурбона, а затем проходит двухлетний финиш в бочках из-под знаменитого испанского хереса Олоросо, который придает виски глубокий, согревающий характер.

Виски светло-золотистого цвета. Аромат богатый, с нотами меда в сотах, темного шоколада и сочного изюма. Вкус полный, сливочный и сложный, раскрывающий тона сладкого хереса, засахаренной апельсиновой цедры и грецкого ореха. Послевкусие длительное, с оттенками апельсина, переходящего в лесной орех в шоколаде, создавая ощущение истинного тепла.

Glenmorangie Original — классика Хайленда. Производство основано на использовании уникально высоких перегонных кубов и мягкой, богатой минералами воды из собственного источника Тарлоджи. Этот виски созревает десять лет исключительно в бочках из-под бурбона первого наполнения, что обеспечивает его легендарную гладкость и тонкость.

Аромат виски тонкий, многогранный и утонченный, сочетающий мандариновые оттенки, ваниль и выразительные цветочные ноты. Вкус чистый, легкий и идеально сбалансированный. На нёбе доминируют тона ореха и меда, окруженные свежими цитрусовыми и яблочными нюансами. 

Винокурня Laphroaig, расположенная на суровом острове Айла, является легендой среди любителей торфяного виски. Его уникальный характер достигается благодаря сушке ячменного солода торфом. Этот торф, насыщенный йодистой солью, придает виски мощную, бескомпромиссную и легко узнаваемую дымность.

Яркий аромат наполнен нотами торфяного дыма, древесного угля и морских водорослей. Вкус насыщенный и сбалансированный, с удивительной сладостью, которая быстро сменяется мощными торфяными оттенками, йодированной солью и нюансами черного перца. Послевкусие затяжное, с акцентами гриля и тлеющего торфа.

Ballantruan — это редкое и уникальное явление для региона Спейсайд, который традиционно славится своими фруктово-карамельными виски. Этот односолодовый виски производится из ячменя, сушенного над торфом. Розлив при крепости 50% без холодной фильтрации обеспечивает максимальную сохранность торфяных оттенков и полноты вкуса.

Аромат раскрывается изящным вересковым дымом с тонкими цветочными акцентами. Во вкусе торфяная дымность игриво переплетается с чистыми нотками цитрусов, демонстрируя сбалансированную сладость и мощь. Послевкусие затяжное, теплое, с нюансами орехов и сладковатым тоном соложенного ячменя.

Винокурня Даффтаун, основанная в 1896 году в регионе Спейсайд, славится мягким и исключительно сбалансированным характером спиртов. Этот 12-летний релиз созревает в сбалансированной комбинации бочек из американского и европейского дуба, что придает ему фирменный фруктово-ореховый профиль.

Аромат виски интенсивный и запоминающийся, с нотами меда, кофе, орехов и сухофруктов. Вкус насыщенный, но при этом гладкий и мягкий. Он раскрывается тонами тушеных яблок, коричневого сахара, сливочной карамели и жареных орехов. Послевкусие долгое, теплое и сбалансированное.

«Выбор Мастера» создан мастером купажа Крейгом Уилсоном, чтобы представить максимально мягкий и доступный односолодовый виски. В этом релизе мастерство винокурни Даффтаун, подчеркивается выдержкой в трех типах бочек: из-под бурбона, из-под хереса Педро Хеменес и старых бочках из американского дуба.

В аромате преобладают яркие фруктовые ноты, мед и ваниль. Вкус деликатный и удивительно гладкий. Он раскрывается тонами свежих фруктов (особенно сочной груши), сладких специй и сливочного ириса. Послевкусие средней продолжительности, согревающее, с нотами ванили и легкой перечной пряностью.

Винокурня Aberfeldy, основанная братьями Дьюар в 1898 году в регионе Хайленд, черпает свою легендарную мягкость и медовый характер из кристально чистого ручья Питили Берн. Этот 12-летний молт, входящий в серию «Золотой Драм», созревает в бочках из-под бурбона. Благодаря тщательному контролю и медленной дистилляции, виски приобретает характерную сладость и округлость, являясь классическим образцом стиля Хайленда.

Виски насыщенного золотого цвета. В аромате преобладают тона вереска и меда, окруженные легкими оттенками вяленых фруктов и обжаренного тоста. Вкус гармоничный, многогранный, с доминирующей медовой сладостью, дополненной нотами ванили, помадки и тонкими нюансами севильского апельсина. Послевкусие продолжительное, теплое, с легкой дымной вуалью.

Винокурня Aberlour расположена в самом сердце Спейсайда и верна традициям, заложенным еще основателем Джеймсом Флемингом в XIX веке. В отличии от других шотландских виски, при приготовлении Аберлауэр ячмень сушиться в специальных печах, что полностью убирает из аромата и вкуса оттенки дыма. После дистилляции виски сначала созревает в бочках из-под бурбона, а затем —из-под хереса Олоросо, что придает ему сложный баланс сладости и пряности.

Напиток янтарно-золотого цвета с рубиновыми отблесками. Аромат мягкий и изысканный, сочетающий ноты красного яблока, меда и тонкий намек на мятный шоколад. Вкус насыщенный и глубокий, с четкими тонами фруктового нектара, согревающих пряностей (имбирь, корица) и сливочной карамели. Послевкусие долгое, мягкое и очень согревающее.

Винокурня Balvenie в Спейсайде остается одной из немногих, где до сих пор используется традиционное напольное соложение ячменя и поддерживается собственная медная мастерская, для ремонта перегонных кубов. Релиз DoubleWood 12 Year Old, созданный Мастером купажа Дэвидом Стюартом в 1993 году, является эталонным представителем производителя. Виски созревает в бочках из-под бурбона, а затем дозревает в бочках из-под хереса Олоросо для придания сложности.

Насыщенный аромат теплый и сладковатый, с роскошными хересными нотами, тонами меда, ванили и спелых сухофруктов. Вкус мягкий, округлый и бархатистый. Он раскрывается медовой сладостью, сладкими орехами, ванилью и деликатными оттенками корицы и хереса. Послевкусие длинное, согревающее, с нотами специй и дуба.

Винокурня из Лоуленда Lindores Abbey занимает особое место в истории виски: именно здесь, согласно летописям Королевской казны от 1494 года, монах Джон Кор по указу короля Якова IV дистиллировал «аква витэ». Возрожденная в 2017 году, современная винокурня чтит эти традиции, используя 100% локально выращенный ячмень из Файфа. Дистилляция проходит в уникальных медных кубах Форсайт с необычно длительным для региона брожением (до 117 часов), что обеспечивает очень тонкий и фруктовый дистиллят.Виски выдержан в сочетании экс-бурбонных баррелей, хересных батов и новых, специально обработанных (STR) винных барриков.

Аромат раскрывается нотами ирисок, ванили, грушевых леденцов и яблок. Во вкусе преобладает оттенки марципана, цукатов и восточных специй. Финиш средней продолжите

Основанная в 1824 году Джорджем Смитом, The Glenlivet стала первой винокурней в регионе Спейсайд, получившей официальную лицензию, установив золотой стандарт для фруктового и изящного скотча. Секрет фирменной гладкости и легкости дистиллята — высокие и широкие перегонные кубы, позволяющие только самым легким парам алкоголя подниматься и конденсироваться. Этот 12-летний релиз — визитная карточка Дома, его выдержка проходит поэтапно в бочках из европейского и американского дуба.

В аромате доминирует яркое сочетание ананаса, спелых персиков и летнего лугового разнотравья. Вкус исключительно гладкий, с нежной сладостью, которую обеспечивают ноты сливочной ванили, карамели и тропических фруктов. Послевкусие продолжительное, утонченное и мягкое, завершающееся тонким, чистым

Винокурня на острове Джура, с ее знаменитыми высокими перегонными кубами, создает необычно легкий и чистый спирт, контрастирующий с его островным расположением. Jura French Oak входит в престижную серию Special Wood. Спирты сначала выдерживаются в бочках из американского белого дуба, а затем проходят дозревание в бочках из французского дуба, известного своей способностью придавать напиткам элегантную пряность и танинность.

Букет гармонично сочетает в себе свежие цветочные ноты с легкими цитрусовыми оттенками и нотой дыма. Вкус полнотелый, с деликатной пряностью, которую дополняют ноты карамелизированного апельсина, сочной груши и тонкий намек на лакрицу. Финиш оставляет приятное сладко-пряное ощущение, характерное для островных виски, но с необычной, утонченной сухость

McClelland’s Lowland представляет характер самого южного региона Шотландии, где исторически преобладает мягкий, цветочный и неторфяной стиль. Этот виски, не имеющий указания возраста, призван быть доступным и чистым Single Malt, который демонстрирует все типичные черты Лоуленда, являясь идеальным выбором для аперитива.

Букет изящный и свежий, с доминированием цветочных и травяных нот, таких как роза и лаванда, дополненных теплыми оттенками специй – имбирем и мускатным орехом. Вкус исключительно чистый и мягкий, с легкой, сливочной сладостью и тонкими цитрусовыми нюансами. Послевкусие продолжительное, с легкой маслянистостью, сохраняющее элегантную свежесть, характерную для тройной дистилляции.

McClelland’s Highland отражает стилистическое разнообразие региона Хайленд — самого крупного в Шотландии. Виски без указания возраста, для которого используется спирт от одной из высокогорных винокурен, является классическим представителем "золотой середины", сочетая мощь высокогорных виски с фруктовостью. Изображение холмов Лохабер на этикетке подчеркивает его горное происхождение.

В аромате ощущаются теплые древесные ноты сандала и кедра, сливочная ваниль, смешанные с темной фруктовостью (крыжовник) и легкими оттенками вереска. Вкус хорошо структурирован: солодовая сладость гармонирует с легкой соленостью и пряными акцентами зимних специй. Послевкусие мягкое, сбалансированное и долгое, с преобладанием солодового тепла и легкой сухостью.

Yamazaki — это исторический центр японского виски, основанный в 1923 году Шинджиро Тории, отцом-основателем Suntory Whisky. Расположенный в районе, известном чистейшей водой и туманами, завод использует разнообразные перегонные кубы разной формы. Виски Yamazaki многослоен благодаря сложной выдержке в трех типах бочек: из американского, испанского дуба и редкого японского дуба Мидзунара.

Букет многогранный и ароматный, открывается спелыми тропическими фруктами, грейпфрутом и апельсином, переплетенными с тонкими нотами сандала и восточных благовоний от Мидзунара. Вкус гладкий и шелковистый, с оттенками персика, абрикоса, меда и легкой корицы. Финиш деликатный, средней продолжительности, с фруктовой сладостью, переходящей в благородную пряную сухость.

Винокурня Hakushu, основанная в 1973 году, является одной из самых высокогорных в мире, расположенной на высоте 700 метров в лесистых предгорьях Японских Альп, что обеспечивает ей чистейшую воду и прохладный климат. Мастера Suntory используют разнообразные перегонные кубы и дистилляты разной степени торфяности, чтобы создать фирменный «зеленый и свежий» стиль, отличающийся от Yamazaki.

Аромат свежий, травянистый и слегка дымный, с отчетливыми нотами мяты, огурца, сосновой хвои и зеленого яблока. Вкус очень чистый, с тонкой сладостью, оттенками грейпфрута и цитрусовой цедры. Присутствует мягкий дымный фон, который не перекрывает травянистую свежесть. Послевкусие деликатное и невероятно освежающее, что делает этот виски идеальным для классического японского «хайбола».

Monkey Shoulder — это уникальный Blended Malt Scotch Whisky (купаж только из солодовых спиртов, без зерновых), запущенный William Grant & Sons в 2005 году. Его название — дань уважения солодовщикам, которые вручную переворачивали ячмень, что иногда приводило к профессиональной травме, известной как «обезьянье плечо». Изначально купаж состоял из солодовых спиртов трех винокурен Спейсайда: Glenfiddich, Balvenie и Kininvie. В настоящее время точная формула остается коммерческой тайной, но продолжает использовать лучшие солодовые спирты региона. Спирты объединяются в малых партиях в специальных чанах и выдерживаются исключительно в бочках из-под американского дуба первой заливки, что гарантирует максимальную гладкость и ванильную сладость.

Букет богатый и солодовый, с

Smoky Joe Islay является ярким представителем категории Blended Malt Scotch Whisky, созданным для ценителей интенсивного торфяного профиля. Спирты для этого виски поступают от винокурен острова Айла. Это гарантирует мощный, дымный и морской характер, присущий региону. Виски разливается с повышенной крепостью 46% и часто не подвергается холодной фильтрации, что позволяет ему сохранить свою ароматическую палитру и насыщенный вкус.

Цвет ярко-золотой с янтарными переливами. В аромате доминируют интенсивные ноты торфа, йода, обугленной древесины и морской соли, с легким намеком на цитрус и ваниль. Вкус полнотелый и сложный: сильные дымные тона сменяются тонкой сладостью меда и морской соленостью. Финиш продолжительный, согревающий и приятно дымный, с элегантной сухостью и

Royal Salute был создан в 1953 году компанией Chivas Brothers в честь коронации Ее Величества королевы Елизаветы II. Его имя и минимальный возраст выдержки 21 год являются прямой отсылкой к 21-пушечному салюту. Этот виски представляет собой редкое сочетание солодовых и зерновых виски из лучших дистиллерий Шотландии, сердцем которого является старейшая винокурня Стратайла, обеспечивающая уникальные запасы выдержанных спиртов. Купаж остается неизменным с 1953 года.

Аромат роскошный и элегантный: сладкие ноты спелых груш и цитрусовых фруктов балансируются ароматами осенних цветов и ванили, с тонким шлейфом хереса. Вкус невероятно мягкий и бархатистый, с теплом апельсинового мармелада, свежих груш и взрывом восточных специй и фундука. Послевкусие длительное и согревающее,

Этот виски, созданный лично бывшим мастером купажа Колином Скоттом, является воплощением роскоши и глубины, что подтверждается многочисленными международными наградами. Купаж включает более двадцати редких односолодовых и зерновых виски со всей Шотландии, каждый из которых выдержан не менее 18 лет в лучших бочках. Виски отличается исключительной сложностью и богатством.

Аромат многослойный и манящий, с доминированием сухофруктов, сливочной ириски и черного шоколада. Во вкусе раскрываются бархатистые ноты темного шоколада, цветочные оттенки и мягкая, сладковатая дымность. Финиш исключительно теплый, долгий и согревающий, демонстрирующий сложный букет от ванили до миндаля и корицы, с идеальным балансом сладости и сухости.

Chivas Regal Extra 13 Year Old — это инновационный релиз, в котором классический купаж Chivas Regal выдерживается не менее 13 лет. Ключевая особенность — селективная финишная выдержка в бочках из-под хереса Олоросо. Эта дополнительная обработка, придает виски невероятную глубину, насыщенность и фруктовую сладость, характерную для хересной выдержки.

Аромат изобилует богатыми фруктовыми нотами: спелыми грушами, дыней и яблоками, которые балансируются пряной сладостью хереса, корицы и имбиря. Вкус исключительно сладкий, с оттенками карамели, сливочной ванили и сладких орехов. Финиш продолжительный и гладкий, с выраженной нотой хересной сладости, спелого абрикоса и теплого дуба.

Chivas Regal 12 Year Old — это знаковый купажированный шотландский виски, история которого восходит к 1801 году. В сердце купажа лежит односолодовый виски Strathisla — старейшей постоянно действующей винокурни в Спейсайде, что обеспечивает фирменную гладкость и фруктовый характер. Все солодовые и зерновые спирты, входящие в купаж, выдерживаются минимум 12 лет в дубовых бочках, обеспечивая постоянное качество, которое сделало бренд мировым лидером.

Букет насыщенный и согревающий, с доминированием диких трав, меда вереска и свежих садовых фруктов. Вкус округлый и кремовый, с тонами меда, сливочной ириски, орехов и масляной ванили. Финиш богатый и продолжительный. Этот виски — идеальный образец роскошного и универсального купажа, который одинаково хорош как в чистом виде,

Chivas Regal 12 Year Old — это знаковый купажированный шотландский виски, история которого восходит к 1801 году. В сердце купажа лежит односолодовый виски Strathisla — старейшей постоянно действующей винокурни в Спейсайде, что обеспечивает фирменную гладкость и фруктовый характер. Все солодовые и зерновые спирты, входящие в купаж, выдерживаются минимум 12 лет в дубовых бочках, обеспечивая постоянное качество, которое сделало бренд мировым лидером.

Букет насыщенный и согревающий, с доминированием диких трав, меда вереска и свежих садовых фруктов. Вкус округлый и кремовый, с тонами меда, сливочной ириски, орехов и масляной ванили. Финиш богатый и продолжительный. Этот виски — идеальный образец роскошного и универсального купажа, который одинаково хорош как в чистом виде,

Chivas Regal Mizunara — это уникальный виски, ставший первым купажированным скотчем, финишированным в японском дубе. Классический купаж, в основе которого лежит виски Strathisla, проходит финишную выдержку в редких бочках из японского дуба Мидзунара. Использование этого дорогого и сложного в работе дуба придает шотландскому виски удивительный, тонкий и ароматный восточный оттенок.

Аромат встречает деликатными, мягкими цветочными нотами, смешанными с ароматами миндаля, карамели и ванили. Вкус легкий инасыщенный, с цитрусовой цедрой (апельсин), спелыми яблоками и грушами, демонстрируя приятную сливочную текстуру. В послевкусии проявляется фирменная пряность Мидзунары: теплый имбирь, корица и легкие цветочные ноты, обеспечивающие долгий и гармоничный финиш

Этот ирландский виски является данью уважения великим писателям Ирландии и строго придерживается классического стиля Pure Pot Still — виски, произведенного на одной винокурне из уникальной смеси соложеного и несоложеного ячменя в пропорции 60/40. Использование несоложеного ячменя придает виски характерную маслянистую текстуру и пикантную пряность. Тройная дистилляция в медных кубах, характерная для Ирландии, гарантирует невероятную чистоту, а последующая выдержка исключительно в отборных бочках из-под американского бурбона обеспечивает поразительную гладкость без каких-либо искусственных добавок.

В бокале раскрывается утонченный букет с нотами медового тоста, свежей груши, ванили и легкой цедры цитрусовых. Вкус исключительно мягкий, маслянистый, с оттенками молочного ш

Этот солнечный купаж был создан мастером-блендером Джимом Бевериджем в честь почти 200-летней истории Johnnie Walker. В основе рецепта лежит уникальный солодовый виски из высокогорной винокурни Clynelish, которая использует воду из ручья, где, по легенде, когда-то находили золотые крупицы, что и вдохновило на название "Gold Label". Этот виски сочетает лучшие солодовые и зерновые спирты, которые мастерски сбалансированы для создания максимально гладкого и питкого профиля.

Насыщенный букет встречает ароматами сгущенной ванили, ириски и свежего солода, дополненными легкой цитрусовой сладостью. Вкус мягкий и кремовый, с преобладанием золотистого меда, карамелизированного яблока и тонкой, едва заметной дымности. Это яркий, живой и чрезвычайно питкий виски с приятным сладким

Уникальность этого скотча в том, что это Blended Malt, каждый компонент которого выдержан минимум 15 лет. Формула построена на четырех ключевых солодах, представляющих четыре стиля Шотландии: Talisker (островной дым), Linkwood (фрукты Спейсайда), Cragganmore (сложность) и Caol Ila (морской торф Айлы). Этот подход, основанный на географическом балансе, обеспечивает поразительную многослойность и глубину, что отличает его от других виски в линейке.

Аромат мощный, но сбалансированный: ощущается богатый торфяной дым, морская соль, переплетенная с ароматами зеленого яблока и медовой сладости. Вкус полнотелый, с нотами ванили, ириски, свежего дерева и перца, за которыми следует теплая, долгая дымная нота, свойственная островным виски.

Этот культовый купаж, созданный с использованием спиртов, выдержанных минимум 12 лет, является настоящим стандартом качества с 1909 года. Johnnie Walker Black Label включает в себя более 40 солодовых и зерновых виски, полученных со всех четырех уголков Шотландии, включая ключевые солода из регионов Спейсайд и острова Айла. Его глубокий, многослойный вкус — результат тщательного подбора и длительной выдержки, который обеспечивает фирменный баланс дыма, сладости и фруктов.

Аромат представляет собой идеальный баланс сладости, окутанной дымом, с намеками на ваниль, изюм, цитрусовые и легкий перечный оттенок. Вкус кремовый, с тонами сливочной ириски, сладких фруктов и специй, завершающийся длительным, согревающим послевкусием с мягкой торфяной нотой.

Легендарный теннессийский виски, основанный в 1866 году Джеком Дэниелом, отличается уникальным процессом «угольной фильтрации», обязательным для этой категории. Спирты медленно (около 3–5 дней) пропускают через трехметровый слой плотно утрамбованной стружки из сахарного клена. Этот этап удаляет резкие примеси, придавая виски невероятную гладкость до начала выдержки в новых, сильно обожженных бочках из американского дуба.

В аромате доминируют классические ноты ванили, сладкой карамели и обожженного дуба, с легким оттенком банана. Вкус мягкий и чистый: сливочная ваниль, кленовый сироп и поджаренный ячмень, с умеренно долгим, теплым и гладким послевкусием.

Этот виски ознаменовал возвращение Jack Daniel's к классической категории ржаных виски, но с характерным для Теннесси подходом. Он дистиллируется с использованием уникальной зерновой смеси, в которой преобладает рожь — 70% (вместо традиционных 8%), что придает ему яркий, пряный характер. Как и все виски Jack Daniel's, он проходит обязательный процесс угольной фильтрации, который смягчает агрессивность ржи и придает напитку фирменную гладкость до выдержки.

В аромате преобладают ноты согревающей ржаной пряности и специй (корица, гвоздика), с элегантными оттенками карамели, ванили и фруктов. Вкус смелый и многогранный: мощный прилив перца, ржаного хлеба и свежего дуба уравновешен мягкой фруктовой сладостью и ириской. Финиш длинный, пряный, с приятным согревающим эффектом

Woodford Reserve производится на исторической дистиллерии, которая является Национальным историческим памятником США и одной из старейших в Кентукки. Этот бурбон уникален тем, что является одним из немногих, в производстве которого используется пятикратный метод дистилляции, включая дистилляцию в традиционных медных кубах, что придает ему исключительную полноту и богатство вкуса. Он созревает в новых, сильно обугленных бочках из американского дуба.

Аромат сложный, с нотами тяжелого изюма, сушеных фруктов, карамели, меда и шоколада, дополненными яркой мятной свежестью и цитрусами. Вкус невероятно богатый и насыщенный, с бархатной текстурой, нотами какао, ириски, ванили, специй для выпечки и поджаренного дуба. Финиш длинный, согревающий, с оттенками солода и ванильно-кре

Бурбон American Eagle выдержан в течение 12 лет в обожженных бочках из американского дуба. Столь длительное созревание в климате Кентукки позволяет напитку достичь исключительной глубины и элегантности, максимально насыщаясь вкусом дерева. Этот высококачественный бурбон демонстрирует американский характер и мастерство, сочетая традиционный затор с продолжительной выдержкой для достижения совершенного профиля.

В аромате преобладает ваниль и деликатные ноты миндаля, мёда и поджаренного кокоса. Вкус смелый и многогранный: доминируют ноты коричневого сахара, тоффи, обожженной карамели, ванили и легкой черной вишни. Финиш продолжительный и роскошный, с теплой маслянистой текстурой, пряностями для выпечки, нотами кожи и элегантной сухостью дуба.

Этот эксклюзивный односолодовый виски выпущен в честь 200-летия основания винокурни Cardhu в Спейсайде (1811 г.), которая сыграла важную роль в истории. Cardhu 12 Year Old Wine Cask — это лимитированное издание, которое, помимо традиционного созревания, прошло дополнительную выдержку в винных бочках, что стало новаторским шагом для дистиллерии.

Ароматический букет богат и насыщен, наполнен нотами свежих красных ягод и черной смородины, которые дополняются изящной цветочностью, характерной для выдержки в вине. Вкус комплексный и глубокий, в нем гармонично сочетаются пряные оттенки корицы, демерара-сахара и роскошный акцент темного шоколада. Долгое, согревающее послевкусие сочетает в себе пряность, сладость и уникальные ноты, привнесенные винной бочкой.

Свое интригующее название Abducted Malt («Похищенный Солод») получил благодаря необычному производственному процессу: после дистилляции в Шотландии чистый солодовый спирт отправляется на «созревание» в испанский Херес-де-ла-Фронтера. Там он выдерживается в редких бочках из-под хересов Олоросо, Амонтильядо и Педро Хименес, используя традиционную для хереса систему «криадерас и солера».

Аромат многослойный, с нотами вереска, легкого дыма и тонами жареных палочек корицы, переходящими в хересные оттенки табака и старой кожи. Во вкусе виски очень сливочный и плотный, с прекрасной гармонией, где доминируют ноты ванильного бисквита, интенсивного меда и цитрусовых. Продолжительный, сложный финиш оставляет приятное впечатление мягкой сладости спелых ягод и тонкого хересного вли

Jameson — это самый продаваемый ирландский виски в мире, основанный в Дублине в 1780 году Джоном Джемесоном. Секрет его фирменной гладкости кроется в традиционной для Ирландии тройной дистилляции смеси зернового и Single Pot Still виски, который производится из комбинации соложеного и несоложеного ячменя. Выдержка осуществляется в тщательно отобранных дубовых бочках из-под бурбона и хереса, что придает напитку сложность и глубину, делая его иконой ирландского виски.

Букет легкий и цветочный с нежными, пряными тонами и характерным акцентом сладкой ванили, привносимой бурбонными бочками. Во вкусе преобладает идеальная мягкость, раскрывающаяся нотами орехов, сухофруктов и легким, но отчетливым хересным акцентом. Послевкусие теплое, медовое и длительное, подтверждающее выс