Fifty Pounds сегодня производится на небольшом старинном ликероводочном заводе на юго-востоке Лондона по методу легендарного Джона Доре. Среди известных компонентов джина — ягоды можжевельника, семена кориандра, цедра лимона и апельсина, чабер, корень дягиля, солодки. Также в рецепте присутствует еще три секретных ингредиента. Вследствие традиционных особенностей процесса производства джин изготавливают в ограниченном количестве, выпуская около тысячи бутылок в каждой партии.

Богатый вкус джина наполнен оттенками можжевельника, кориандра, цедры лимона и апельсина, которые повторяются и в долгом послевкусии. В сбалансированном аромате джина преобладают классические тона можжевельника и кориандра, обрамленные свежими цитрусовыми нотами.