O’Hara’s IPA — классический представитель стиля India Pale Ale от ирландской пивоварни Carlow Brewing Company, более известной как O’Hara’s. Пиво варится с использованием нескольких сортов хмеля, среди которых преобладают американские и европейские разновидности, что позволяет создать гармонию между яркой ароматикой и сбалансированным вкусом. Производство сочетает современные техники сухого охмеления с традиционной ирландской школой пивоварения, благодаря чему напиток сохраняет аутентичный характер и вместе с тем отвечает мировым трендам в крафтовом пиве. Важно отметить, что это пиво не является монастырским, но его уникальность в том, что оно представляет собой редкий для Ирландии образец яркого, хмелевого IPA, сохранившего фирменный поч