Mont des Cats — уникальное аббатское пиво, связанное с одноименным монастырем во Франции. Однако его варят не в самом аббатстве, а на пивоварне Chimay по заказу монахов. По этой причине пиво не носит знак «Authentic Trappist Product», но сохраняет монастырский дух и традиции. Mont des Cats имеет янтарный цвет и крепость около 7,6 %, сочетая бельгийскую пивоваренную классику с характером траппистских рецептов. Благодаря сотрудничеству с Chimay, пиво получило богатый профиль и особую глубину вкуса.

Во вкусе чувствуется карамель, медовые акценты и легкая фруктовость. Аромат сочетает солодовые и пряные ноты. Напиток гармоничен и отлично сочетается с сырами и мясными блюдами.