The Whistler — это ирландский виски, рожденный на современной Boann Distillery в Дроэде. Релиз Double Oaked является прекрасным примером возрождения ирландского виски: он проходит тройную дистилляцию для достижения исключительной мягкости. Купаж солодовых и зерновых спиртов сначала выдерживается в бочках из-под бурбона, а затем проходит полугодовую финишную выдержку в бочках из-под хереса Олоросо. Эта двойная выдержка придает виски бархатистый характер и слоистую ароматику.

Виски отличается золотистым цветом с оттенком янтаря. Аромат роскошный и многогранный, в нем доминируют ноты соленой карамели, цитрусовой цедры, меда и орехов. Вкус изумительно мягкий, с благородным сочетанием сливочных тонов, меда и деликатных пряных штрихов. Чувствуются ноты яблок, груш и кураги. П