Этот 12-летний односолодовый виски производится на первой в Англии винокурне по производству виски, St George’s Distillery (The English Whisky Co.), расположенной в Норфолке с 2006 года. Данный релиз представляет собой более торфяную (Heavily Peated) версию классического молта. Винокурня использует местный ячмень и чистейшую воду из подземных источников, а выдержка происходит в тщательно отобранных бочках из-под американского дуба, что позволяет торфяным нотам полностью раскрыться.